Månadsarkiv: februari 2012

Men HUR hinner ni???

Ett par av mina vänner på facebook är outstandning. Dom har barn, jobbar heltid, har en sju-jäkla massa fritidsintressen och så på det får man läsa om deras fantastiska träningspass 12 gånger i veckan!

Själv jobbar jag heltid, har vuxna självgående barn och en man som jag delar många fritidsintressen med. Jag har en stor vänkrets och familj som jag älskar att umgås med. Låter som om jag borde ha all tid i världen men ack vad jag bedrar mig!
Och kom nu inte och säg att jag ska kliva upp en timma tidigare och gå ut och gå. Jag ska GILLA att träna för att det ska funka för mig.

Måste man vara Superwoman för att hinna träna? (tack och lov för faceinahole.com ;) )

En kompis skrev här om dagen till mig:
Läste din blogg ang träning. För min del blir jag så jäkla förbannad på dom som säger ”det är bara att klämma in och planera”. Mmmm eller hur. När jag har barnen så springer vi mellan deras träningar och annat de ska göra. Sen måste jag åtminstone vara mamma till minstingen som ännu inte kan lämnas ensam själv. Har inga ärtiga väninnor att lämna honom till så jag kan träna tre gånger i veckan…

När jag inte har barnen så går jag upp senast 0530, rusar till jobbet och jobbar minst 10 timmar de dagarna för att dra in tiden jag inte kunde jobba när jag har barn (jobbar 6 timmar de dagarna). Är glad om jag kommer levande hem innan 1900. Finns inte en chans att jag pallar och träna de dagarna heller. Orkar inte äta heller…så det jämnar ju ut sig. *skratt*

Innan ungarna kom och jag blev ”singel” så tränade jag regelbundet så jag vet fanimej vad det innebär att göra det regelbundet. Det finns inte en chans att jag får ihop det nu. Det som retar mig mest är att alla som säger ”det är bara att planera in” har en man som kan ta ungarna de dagarna de tränar.

Så nu har jag spytt av mig min galla också. Haha Ha en superskön helg gumman!

Jag beundrar verkligen ”vardagsmamman” och ”vardagspappan” som ”vardags”tränar det vill säga inte har det som ett fritidsintresse utan som ett sätt att få röra sig, få egen tid men oxå för att det är kul.

Hur får DU ihop ditt livspussel? Måste träning bli ett fritidsintresse? Gör du avkall på något för att hinna träna?
Hör gärna av dig för jag vet flera som har samma problem som jag har.

TräningsbloggarTräning

Varför går jag inte ner i vikt? Jag äter ju bara tomma kalorier!

Så kan man säga :) Det är inte riktigt rätt men rubriken pekar på hur KORKAT det är att kalla just tomma kalorier för tomma när dom är sprängfyllda! Varför inte kalla saker för vad det är?

Tomma kalorier är ett livsmedelsrelaterat begrepp som syftar på ett högt intag av fett och/eller socker men väldigt lite vitaminer och mineraler. Begreppet används när energiinnehållet mäts i såväl kalorier som i Joule. Exempel på livsmedel med tomma kalorier är: godis, glass och läskedrycker. Ett högt intag av tomma kalorier kan leda till övervikt eller näringsbrist. Källa: Wikipedia

Tomma på näring JA men sprängfyllda av onyttigheter. Varför inte kalla det onyttiga kalorier istället? Eller Näringslösa kalorier?

Samma sak är med ordet normalvikt. Jag fullkomligen avskyr det ordet. Kan någon förklara för mig var en normalvikt är? Ordet normal har flera betydelser. Den bästa är nästan betydelsen  ”ett materialiserat mått, mätinstrument eller mätsystem som är avsett att definiera eller reproducera en måttenhet.” QUE?!

Normal är en parameter som vi  satt upp för vad som är okej! Ja men då kanske det är normalt att väga 120 kg för att någon tycker det, men någon annan tycker inte det är normalt att tycka att det är okej så då är det inte det….?

Nä, jag kommer från och med nu istället för att säga Normalvikt säga Bravikt. Jag ska gå ner till en vikt som är bra för mig och inte för vad någon tycker är okej.

Oj, ögnar tillbaka och inser att jag nästan låter arg men det är inte meningen :) Jag är inte ett dugg arg. Jag bara brinner så för det jag skriver om ;)

TräningsbloggarTräning

Smarta val gör att man slipper ångest!

Hörde om riktigt bra princip i veckan. 80/20!

80/20-principen handlar om att göra 80 procent nyttiga matval, 20 procent lite vad som helst.– men då verkligen njuta av det.

Med nyttigt så menas hälsosam mat med långsamma kolhydrater, bra fetter, mycket frukt, fiberik och näringsrik mat samt träning. Onyttigt= snabba kolhydrater, snabbmat, godis, alkohol, bakverk osv.

Jag älskar 80/20 principen för om jag tillåter att 20% av mitt veckointag är riktigt onyttigt så slipper jag all ångest, skuldkänsla och jag slipper att försvara mitt val för mig själv. Men det är viktigt att det vara blir 20% för attans så lätt det är att det blir 70/30-60/40 efter ett tag!

För mig innebär detta 1820 kcal i veckan får vara onyttiga. Det är 15 glas rödvin det! ;)

Och så vill jag påminna om WOW! Jag får vänta ett par dagar med att WOW.a på grund av en grym skoskav men räknar med många steg på onsdag!

Följ min blogg med Bloglovin

Efterlysning: Kalorier sökes!

I går var en sån där superbra dag när allt kändes toppen! Ni vet en sån där PoWOWer-dag!

När vi kom hem skulle vi laga till Tikka Masala. Kyckling, bambuskott, minimajs och en burk med Tikka Masala.
Det kan ju inte vara så mycket kalorier.

DET FANNS INTE EN ENDA! :)

Eller? Den här burken vi köpte saknade näringsinnehåll. Jag trodde det var lag på att det skulle finnas.

 

Men hur gör man då om det saknas kalorier på maten? Hur gör man på restaurangen eller hemma hos vännerna?

Jag själv försöker lära mig att alla situationer kan man bara inte ha 100% koll på utan ibland får det vara som det är utan att jag stressar upp mig för det.

Tex. i morgon ska vi på 45 års fest och jag kan inte nojja över kalorier i maten. Jag väljer att äta mig mätt utan att överdriva. Jag väljer att ta mer av det gröna (Petra det är väl lite grönt till? ;) ) och jag väljer att njuta av festen utan att överdriva.

So what att jag inte vet vad maten innehöll i går. Jag kan inte ägna timmar åt att först gå igenom VAD burken innehåller för att sen googla i livsmedelsdatabasen för att sen försöka få fram en ungefärlig kcal siffra…. Ni hör ju! Man skulle bli knäpp!

Tikka Masalan var fantastiskt god och jag åt mig precis så lagom mätt!

Okej, nu ska jag vara ärlig. Jag överdrev när jag skrev att ägnar timmar åt att googla på mat. Det stämde inte i detta fall men i alla fall ;)

Jag gick in på Patak’s engelska sida och där hittade jag näringsinformationen 94 kcal/100 g så svårt var det inte men i bland får man bara låta det va och försöka använda det sunda förnuftet!

Nu är det snart helg och förhoppningsvis kommer solen lysa en massa så det blir en lång WOW! Ni glömmer väl inte gå in och gilla! http://www.facebook.com/walkofweight

WOW!

Först vill jag gratulera Kronprinsessan Victoria (min namne :) ) och Sveriges Prins, Prins Daniel till den lyckliga tilldragelsen. En liten tjej. Genast går tankarna till vår egna prinsessa. Denna glädje! Grattis och all lycka och välgång!
Kärleken är den största!

Sen vill jag berätta att jag i går insåg att jag är ett hopplöst fall! ;) Jag kommer bara inte ut på normala promenader! Behöver inte ens nämna det som promenader utan att jag går bara inte.

Men så ibland får jag lite idéer som inte är sååå dumma och i går fick jag en sån. Jag fick en liten WOW upplevelse helt enkelt.

WOW ~Walk of weight! Gå ner i vikt :)

Tanken är att få igång en folkrörelse. Inte bara här utan överallt (nu är jag VÄLDIGT ambitiös känner jag)
Inte bara gå för att gå ner i vikt utan gå för hälsans skull. Gå för att INTE gå upp i vikt från början. Gå för att det är ett billigt, enkelt och miljövänligt alternativ för att ta sig fram.

Jag har skapat en facebooksida http://www.facebook.com/walkofweight och jag hoppas vi tillsammans kan hjälpas åt att få igång rörelsen!

Tänk vad häftigt om vi kan ha wow-gäng som går ihop?! Jag ryser bara jag tänker på det :)

Så, in och gilla WOW, börja gå, berätta på WOW så får vi se hur långt vi kan gå!

Aldrig mer???

Det slog mig som en blixt från klar himmel.

Min kompis skrev på facebook om en av mina favoriträtter. (en av väldigt många!)

Direkt kom tanken ”när jag är klar… då jäklar! Det blir en STOR tallrik med isterband och dillstuvad potatis och massor av senap”

Men är det här jag jobbar med. Jag blir aldrig klar! Jag ska inte äta STORA portioner mer.
När jag pratar stor pratar jag byggarbetarsize så ni inte tror jag kör någon form av svältversion 1.0.

Det är ju så klart så att i takt med minskad kost, minskad vikt och ständigt arbete med den psykologiska biten så minskar ju även matsäcken och med det även storleken på portionerna. Men ni kan nog inte förstå hur man som överviktig våldtar mat. Hur man ser en tallrik med isterband eller köttfärslimpa eller köttbit (vad man nu än gillar) som ett begär, som ett måste ha för att det är så gott!

Jag brukar fnysa åt folk som tar små små portioner och tänka bulls*hit när dom säger ”Det räcker bra, jag är sååå mätt” för jag kan inte förstå hur man kan bli mätt av så lite och om man nu då är mätt ändå kan säga nej tack när det är så gott.

Ni hör vad jag kommer få jobba med mitt psyke :) men det är okej att göra det.

Jag tror nämligen att banta först – tänka sen kanske inte är en sån bra idé.

Det är nog inte så dumt att fundera på orsak till problemet (hitta skadan) innan man försöker lösa problemet. Faktiskt så är det nog det enda rätta när jag tänker efter.

Man kan ju inte laga ett benbrott innan man röntgat! Du kan inte laga en vattenläcka innan du vet var det läcker! Du kan inte gå ner i vikt och behålla vikten om du inte vet varför du går upp i vikt så ofta, varför du är överviktig.

Från en stor tallrik isterband till en kvart i psykologstolen. :)

Semlan. En lustfylld mördare?

Fettisdagen infaller dagen före askonsdagen som förr var inledningen på fastan som sträckte sig fram till skärtorsdagen. Kyrkan uppmanade oss att äta ordentligt inför fastan och vad fyller magen bättre än en semla? Fastan bestod av vatten och klippfisk och det var allt man fick äta fram till påskdagen. Avsikten var att påminna om Kristus 40 dagars fasta i öknen.

Den första semlan i norra Europa finns på en målning från 1250 i en dansk medeltidskyrka.
Seden med fastlagsbröd och senare fastlagsbullar kom troligtvis från Danmark och Tyskland och spreds hit under 1600-talet.
På 1700-talet åts de kokade i varm mjölk och fylld med mandelmassa.
På 1800-talet serverades de i tallrik med varm mjölk, överstrött med socker och kanel.
Först i början av 1900-talet började man äta semlan direkt i handen.

Men man ska nog passa sig för att äta för mycket av denna lustfyllda semla. Tisdagen den 12 februari 1771 åt kung Adolf Fredrik hetvägg och dog en kvalfull död.

Ett bakverk fyllt med historia. Inte undra på att den innehåller så mycket kalorier… eller???

Om man följer receptet för släta bullar på baka.se så får man en bulle som innehåller 195 kcal.
Vanlig grädde innehåller 375 kcal/100 g och en normalportion är ca 25 g och ger 94 kcal. Mandelmassa är det som kostar mest per 100 g. Hela 460 kcal/100 g. Jag hade ingen aning om vad mandelmassa innehöll mer än mandel och när jag såg mängden kcal var jag tvungen att googla. Mandelmassa består av mandel, socker, florsocker och grädde därav högt kaloriinnehållet. I en vanlig semla har du ca 10g mandelmassa utblandat med lite vatten eller grädde.

Summa sumarum: Om du äter en normalstor semla så innehåller den 335 kcal. 

Om du är normalviktig så ska du äta ca 2500-3500 kcal. Naturligtvis  helt beroende på aktivitet och ålder, men då känns 335 kcal nog rätt okej. Till och med jag som bara ska äta 1300 kcal per dag har råd med en :)

 

”Inled mig icke i frestelse, jag hittar själv”

Tänk hur lätt det är att ramla tillbaka till gamla hjulspår.

Man tar ett beslut om en förädling (jag är emot ordet förändring för det innebär så mycket negativt för många och de facto, HUR många kan förändra sig :) ) och man kör järnet.

Efter ett tag blir man bekväm för att tillslut ha dikterat om villkoren för förädlingen.

Mitt mål var att gå ner i vikt. Sen var det lärdomen och nu är det välbefinnande som gäller. Fast jag vet att om jag går ner i vikt lär jag mig att jag mår bra, har mindre värk och orkar mer.

Om jag tänker tillbaka tror jag nog diskussionen gick till så här:
-Lotta, nu måste vi banta!
-Jag vet Lotta men både du och jag vet att banta inte funkar för jag ääälskar mat!
-Sant! Men något måste göras för vi mår inte på topp som det är just nu. Har du något förslag?
-Vi kanske kan försöka samarbeta?  Du Förnuft får lära mig Känsla hur man gör. Jag vet ju bäst av oss båda hur den här härliga välbefinnande känslan känns.

Jag måste gå ner i vikt men för att kunna gå ner måste jag lära mig för att inte inledas i frestelsen igen. Jag känner mig stark och målmedveten och känslan kan fresta hur mycket som helst men just nu är förnuftet starkast. Jag måste bara lära känslan att lyssna på förnuftet ordentligt så att jag fortsätter kämpa för det är inte en dans på rosor att tänka på kcal-och sunt leverne 24/7.

Om jag nu ska lära mig kanske jag ska göra det ordentligt? En kvällskurs i näringslära? Skulle vara urhäftigt att titulera sig ”Diplomerad kostrådgivare”

Det trista är att jag hittar bara universitetsutbildning eller 15.000 kr kurser :( Men jag ger inte upp. Den finns där ute för mig. Jag ska bara hitta den!

BTW,

Vad äter man när man är ensam???

I helgen är jag punkbands-änkling. Min man är med sitt band i Östersund och spelar och hänger med grabbarna. Kan tänka mig att det blir en och annan pizza och öl. :)

Själv ska jag göra frukost.
I vår familj har helgfrukosten blivit den viktigaste måltiden. Det är den måltiden vi kan sitta tillsammans hela familjen runt ett välfyllt matbord.

Idag är jag själv. Dotter hos pojkvän, man är och spelar och son sover.
Då är inte frukost lika kul. Samma sak blir det med middag ikväll men då är jag helt själv för sonen ska spela cup.

Jag som är så van vid tvåsamhet känner mig rådvill. Det blev mackor med sylt och kaffe. Det är liksom inte lika kul att göra bara till sig själv. Jag är övertygad att när man lever ensam äter väldigt bra om kanske inte bättre än när man frossar i tvåsamheten.

En sak vet jag i alla fall och det är att det blir INTE pizza eller Mac Donalds till middag idag :)

 

Quickfix, låter som en sil för bantare

Varför ska det alltid gå så jäkla fort?? Det har tagit mig 45 år att forma denna kropp, förvisso till fel mått men ändå.

I större delen av mitt vuxna liv har jag burit på övervikt. Ett par vändor har jag varit nere på en bra vikt men det har vänt rätt snabbt. Rekordet är nog när jag på ett år gick er 25 och gick upp 26 typ.

Nu har jag ju då bestämt mig för att en gång för alla nå min målvikt där jag 1. trivs med min kropp. 2. mår bra och känner mig hälsosam och 3. får ett normalt förhållande till mat.

Till skillnad mot alla gånger tidigare har jag bestämt mig för att INTE banta, gå på diet eller något annat hokus pokus utan jag räknar kcal för att lära mig att det spelar ingen roll hur mycket jag än blundar. Den där chokladkakan jag stoppar i mun när ingen ser, den kostar.

Vi drunknar i reklam för snabba bantningskurer. ”Gå ner 40 kilo på 5 dagar”, ”Ät som en Mus-skit som en elefant”, ”tappa 15 kilo fett i veckan-(och vi garanterar att du får tillbaka dom inom 5 dagar)”

Så klart när man väl bestämmer sig för att gå ner i vikt så vill man att det ska gå fort. Minst -1kg i veckan känns som ett krav och allt annat är ett misslyckande. Herreje kan dom gå ner -16 kg på en vecka på biggest loser så…..

Sen står vi där efter x antal veckor, smalare efter att ha svält oss men jävligt förvirrade. Hur gör vi nu??
Hur gör man när man nått sin målvikt??? DET tjänar inte bantningsproducenterna pengar på så hur du gör-det skiter dom i. Helst av allt ser dom att du går upp igen så att du kan lura på dig ännu en quickfix kur.

Jag kör ingen quickfix. Det får ta tid. Det är okej om jag inte är färdig till beach 2012. Jag måste ju hinna med mentalt också. Jag har slutat knarka bantamedel. Den där quickfixen ger ingen långvarig njutning.

 

Vig som en gravid flodhäst

och graciös som en elefant i en porslinsbutik. Kondis som en astmasjuk blåsval och ork som en sengångare.

Jag tror jag fick med alla egenskaper för hur jag känner mig när det kommer träning på tal.

Det funkar bara inte! Jag vet inte vad felet är men jag orkar verkligen inte. Jag lovar att jag kan ALLA bortförklaringar till att slippa träna. Jag har ju tränat på det i typ 30 år. :)

Jag skrev här om dagen att det var en skitdag. Detta var på grund av att jag hade så grymt ont i ryggen. Efter ett besök på vårdcentralen i måndags fick jag veta att det var en förskjutning på bröstbenskota? Typ.

Hem och la mig för att vila mig i form och DÅ började jag tänka på träning. På allvar!! Jag låg och fundera på hur jag skulle kunna träna ihop ett par kalorier.

Tänk er nu scenariot: Ni har superduper-ont i rygg och bröst och enda fungerande läget är i princip ryggläge.
HUR gör man för att få lite träning? Lite rörelse? Vifta med tår? Tumvrickning? Knäskaller?

Det är definitivt inte lätt att komma på hur man ska göra för att få fart på kroppen om man är rörelsehindrad.
Tänk sen samma scenario fast du denna gång är helt stum i benen.

Jag tänkte ju då där jag låg att detta måste jag googla på.
”Träna dina magmuskler för att slippa ryggproblem” ”Rotation och flektion ökar risken för diskbråck och andra ryggproblem” ”Ryggont – Träning för att undvika ryggsmärta”

JAG HAR ONT REDAN! jag vill veta hur man ska träna om man HAR ont och är rörelsehindrad. Inte hur jag ska förebygga det. Detta var lättare sagt än gjort att hitta.

Så fram tills ryggen är helt 100 får jag fortsätta med tåvickning för att övergå till förebygga ryggproblem-träning. Usch, det låter jobbigt. Wish me luck!

Nu är jag så trött på alla LCHF predikanter

På allvar?
Nyheterna idag består av debattprogrammet Kvällsöppet som sändes i går kväll på TV4. Ämne: LCHF och Spöke. Baktanke?
Jag valde medvetet att INTE titta då jag inte är ett dugg intresserad av LCHF och jag redan har LCHF-predikanter i min omgivning som försöker påtvinga alla sin tro omvända alla som finns i deras facebook vänkrets.

Ändå tvingas jag läsa om skiten idag i tidningen och på twitter.

På twitter utbröt ett ramaskri emot Katrin Zytomierska när hon öppnade kakhålet och berättar att hennes 2åring får LCHF kost….

  

Jag ber om ursäkt men denna Katrin har inte en enda gång jag läst eller hört om henne visat på bra omdöme utan hon är bara ute efter att provocera. Och det är vad vi alla blir. Men vad sägs om att sluta mata trollet. Tystnad kanske kväver henne? Förhoppningsvis.

Om du gillar LCHF så är det helt okej. Vill du hålla på med LCHF diet så fine by me men snälla, tala inte om för mig att alla andra är idioter som INTE är intresserade.

Jag vill också tipsa om MMAfarsans blogginlägg i ämnet: Ödmjukhet och LCHF

Till sist vill jag be om ursäkt för två saker.
1. mitt språk i detta inlägg och
2. om jag har försökt pracka på er läsare kalorier.
Inte alls min mening! Sorry folks!

Det blev inte som jag tänkte…

Allt började så fel idag. Man ska aldrig börja en måndag…
Läkarbesök, ont och soffläge gör att stegräknaren fått spara på batteri idag.
Tycker synd om mig själv. Väljer att äta två rader av marabou black. Om ni bara kunde höra alla förklaringar jag har till att äta dom :-/ Vad patetiskt att förklara och övertyga sig själv att det är rätt. Det är ju inte någon som dömer mig.

Nä idag är ingen bra dag.

Söndag och sol=trafikstockning på gångvägen!

Jag tror verkligen inte det finns något annat land som har så många söndagspromenerare som vi i Sverige har.

Solen hinner inte ens vakna förrän man kl 6.45 ser ett par gångare ute. Går med stora bestämda steg, påpälsade, leende, säkert utan mål-bara dom är ute i det fina vädret- och jag är övertygad om att dom gillar det.

Att gå är något av det absolut tråkigaste jag vet. Jag får kli i kroppen så fort promenad kommer på tal.

Ändå var det just det jag var ute och gjorde idag. Jag gick! Från hemmet via ett byggområde och affären till hem. Precis det jag ogillar så förbenat. Men som ett led i mitt nya jag så behöver jag röra på mig och att gå är både billigt och fruktansvärt enkelt.

Jag försöker bli rörligare. Idag, när jag inte har något inbokat är jag en riktig soffpotatis men detta försöker jag ändra på.
Det började med att jag laddade ner runkeeper och vi tog 2 superpromenader men sen hände ingenting.

I går gick jag och köpte en stegräknare. 149 kr på XXL. Enklaste varianten som räknar stegen och inget mer.

Idag gick vi! 7293 steg. 5,27 km, 60 min. Förbränning 397 kcal.

Jag tycker fortfarande det är trist men när jag tänker på vad jag på en timma kan tjäna så är det inte så himla dumt.
Enligt ShapeUp Club tjänar du när du går: Snabbt 200 kcal/30min, Normalt 169 kcal/30min, Långsamt 128 kcal/30min

Nu har jag satt upp ett mål. Varje dag ska jag gå 5000 steg. Har ingen aning hur det kommer och gå och kanske är det för högt satt mål eller för lågt. Är jag helt fel ute så får jag korrigera antalet steg. Inget är hugget i sten.

Jag sitter nästan hela dagarna på jobbet och när jag hämtar frukt från köket gör jag det för hela veckan. Första förändringen blir nog att hämta en frukt åt gången :)

Vi får väl se om jag kanske blir en sån där som bara älskar att gå. Det skulle chocka många i min omgivning ;)

 

Vikten av gener!

Idag ska jag göra reklam!

Författarna Karin Bojs och Anna Bratt har skrivit en bok som heter ”Vikten av gener”. Min vän Ann Marie rekommenderade den till mig.

Det lät ju bra på baksidan i alla fall men att läsa faktaböcker om bantning och gener är väl inte jättehett. Men attans vad förutfattade meningar ställs på sin spets ibland och här är ett sådant fall.

Anna och Karin inleder med att berätta att dom inte driver bloggar (surar :( ) och att allt övervikt handlar om gener. Det finns en uppsjö bantningsmetoder och dom går vi igenom utan vinstintresse. Den inledningen fick mig först inte att hoppa högt men oj va jag hoppa! Första sidan kapitel 1.

Anna berättar hur år ut och år in bantat, provat olika dieter och hur hon.. misslyckats i och med att hon måste göra det igen.. och igen. Först trodde jag hon skämta! Det var ju PRECIS MIN historia hon beskrev! Men jag förstår att det är flera som kommer känna igen sig och att det handlar om en stor grupp av oss.

Sättet boken är skriven på får mig ibland att glömma att det är en faktabok. Det finns humor, en saklighet så att oavsett om man inte ens vet vad en gen är förstår och det finns tung fakta. Dom här tjejerna har läst på!

Min favorit Stephan Rössner, professor emeritus tycker att författarna är ”två synnerligen kompetenta vetenskapsjournalister, anställda på Dagens Nyheter, som systematiskt uppdaterar kunskapsläget om genetikens betydelse för vikt och viktutveckling.”

Vänner! Köp/Låna boken redan idag så lovar jag att helgen är räddad. :) Har jag inte övertygat dig ännu?

Då kan du provläsa boken på smakprov.se . Boken köpa du på Adlibris eller  Bokus. Vill du hellre låna den på biblioteket så finns den som e-bok i formaten   EPUB med Adobe-kryptering eller    PDF med Adobe-kryptering.

Hoppas du kommer tycka om den och jag blir jätteglad om ni skriver och berättar vad ni tycker!

Points VC Kcal?

Ju mer jag lär mig om kalorier och hur mycket saker faktiskt kostar så börjar jag fundera på orsak till att jag inte behållit min vikt när jag gått ner med viktväktarna och varför det ibland varit så trögt.

Viktväktarna, här nu benämns endast VV och Shapeup Club får bli SuC :)

Enligt VV ska man äta ett visst antal points per dag.
Du får fram antalet points genom din ålder, vikt, sysselsättning och om du ska gå upp eller ner. Jag ska väl äta ca 22 points per dag.
Därefter  går du på möten, får information om kost, motion, råd och tips men framför allt får du enorm stöttning.
Du kan gå på möte i hela Sverige! Alla följer samma plan så du missar inget.

Vad är då en points? Jo points får man fram genom en liten formel ”Points= vikt/100*(energi/60+fett/9)”

Om du följer VVs kostplan och äter dina antal points så ska du gå ner ca 0.5 kg i veckan om du är kvinna. Och det är ju bra. Men nu kommer vi till det lilla lilla problemet som har gjort att jag inte ser VV som ett alternativ längre.

Från deras Pricksystem (som var bäst!) till dagens points-plan har det tyvärr gått lite utför.

Ät hur mycket pasta, potatis och kött du vill för x antal points. Grönsaker och frukt är fritt och buljong är smaksättare så det räknas inte.

Men vänta nu. En sak jag lärt mig med SuC är att ALLT innehåller kalorier! Visste ni tex att röd paprika innehåller 11 kcal mer/100g än vad grön paprika gör?

Viktväktarna har i alla år marknadsfört sin 0-points soppa som lösningen om du inte har points kvar.

Bra, då lagar vi den varje dag och rasar massor i vikt för den kostar ju inte….eller?

VV 0 points soppa
Blandade grönsaker och rotfrukter tex: portion 2,5 dl

Squash 400 g = 80 kcal
Blomkål 350 g = 112 kcal
Morötter 300 g = 123 kcal
Palsternacka 100 g = 75 kcal
Purjolök 300 g = 122 kcal
Kålrot 200 g = 70 kcal
krossade tomater 400 g = 125 kcal
Buljong 5 dl/450 g) = 25 kcal
Vitlök
Basilika
Oregano
Timjan

Oj!!! 732 kcal för hela soppan. OK ärligt så är det mycket soppa. Vi pratar 2,5 l soppa ca och du äter kanske endast 4 dl men ändå. Det är inte gratis! Allt vi stoppar i mun kostar även om det är aldrig så lite.

Det här har varit ett av mina stora problem. Jag har överdoserat frukt och grönt för det har varit gratis. Jag har inte fått lära mig att allt kostar utan jag har fått lära mig genväg för att kunna trycka i mig så mycket som möjligt för 0 points.

Sista gången på VV satt en tjej och var förtvivlad. Hon gick inte ner. Det visade sig att hon och hennes man ägde ett grönsaksstånd…. Ni kan ju gissa vad hon åt.

Åter igen. Jag vill inte klanka ner på Viktväktarna för dom är bra. Eller var när jag gick där. Men jag vill att dom slutar tala om mat som gratis och lär en genvägar för hur man ska fylla magen på billigaste sätt! Jag vill att dom lär en få ett sunt förhållande till mat. Mat ÄR kalorier. Mat kostar oavsett om den är en grön, gul eller röd prick!

Nu känns det inte så fantastiskt längre…

Har i flera veckor känt mig alldeles euforisk och exalterad över ShapeUp Club, kcal och min blogg. Ni vet så där så som Tiger, man studsar fram för att det är så kul.

Den känslan har gått och blivit vardag. Kalorier är vardag. Bloggen är vardag. Nyttig mat är vardag. Att cykla till och från jobbet är vardag….

Jag känner ju i kroppen att det går bra och att jag går ner så det är inte det men det känns liksom inte fantastiskt längre. Jag slarvar med att skriva in antal kalorier för jag vet, jag har det i huvudet. Känslan av att vilja plugga näringslära har oxå försvunnit.

Nu låter jag som världens deppigaste och det är jag då rakt inte! Nä jag är jätteglad och mår kanonbra men jag vill ha tillbaka den här härliga inspirationen!

Hittar ni den så hojta! :) Hittelön och ett recept utlovas!

”Världens dyraste urin”

Trots kyla, mörker, vinter och snö mår jag oförskämt bra.
Har nog med att göra att jag faktiskt har gått ner :) Nej! Jag har INTE vägt mig ännu men det känns!

Däremot berättade min kollega om hur trött och energilös hon känner sig och om sitt inköp på apotektet i går. Vitaminer!

För bara någon/några veckor sedan hörde jag om uttrycket ”världens dyraste urin”.

Vi svenskar äter bra! Vi har bra grönsaker och frukter och vi får i oss mängder av vitaminer om vi äter rätt. Min kollega lever på frukt och grönt. Ändå blir hon på apoteket rekommenderad vitaminer. Inte en sorts vitamin utan en superkur med vitamin A till Ö.

Som jag berättat förr så är kost och näringslära en hobby och Livsmedelsdatabasen är min bibel. Den finns även som app till Android

Jag har också som gammal nattarbetare fått lära mig om vikten av D-vitamin och solljus.

Vi svenskar överdoserar med vitaminer på burk och då kroppen inte kan tillgodose alla vitaminer så är det som sagt var ”värdens dyraste urin” vi kissar ut.
Känner du dig trött, deppig och hängig nu? Då kanske du behöver lite D-vitaminer. Solarium, omega-3 och en spark i röven på apotekspersonalen kan få vem som helst att piggna till ;)

Vill du läsa mer om vitaminer, näring och hälsa kan jag rekommendera http://www.halsosidorna.se/index.html

Fakta: D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som bildas i huden vid solbestrålning.
15 – 30 min om dagen täcker dagsbehovet under sommarhalvåret.
Solen måste stå i ca 45 grader eller mer för att du ska kunna bilda D-vitamin utav solen, då UVB-strålningen som behövs för att bilda D-vitamin annars filtreras bort av atmosfären. Detta innebär att f.o.m. okt – mars kan du i princip inte bilda D-vitamin utav solen. Kroppen lagrar D-vitamin i ca 1 – 3 mån, sammantaget innebär detta att D-vitaminbrist kan förekomma från okt/nov – mar/apr om du inte får i dig tillräckligt med D-vitamin genom kosten eller genom tillskott.
Naturliga källor är bland annat fiskleverolja, fet fisk, lever, äggula och mejeriprodukter. Eftersom D-vitamin är fettlösligt försvinner det i lättmjölk och mellanmjölk, där det mesta av grädden tagits bort. Därför är det vanligt att dessa mjölksorter berikas med D-vitamin vid mejerihanteringen. Samma sak gäller för margarin, som ju i matlagningen ersätter det smör, som annars skulle ge tillskott av det D-vitamin som smör naturligen innehåller.
Rekommenderad dagligt intag (RDI)
Vuxna 7,5 – 10 µg/dag = 400 IE
Små barn och gravida, ammande och äldre 10 µg/dag

Tack mamma och pappa!

Varför tycker jag att chips och pinnar är godare än morötter och dip när jag vet att när jag äter det så är egentligen morötterna godare? Vad är det som gör att vi absolut ska ha kött och bearnaisesås som festmåltid istället för en god husmanskost?

Vad är det för behov man behöver uppfylla som gör att man föredrar det onyttiga framför det nyttiga? Är det socker, salt eller en belöning?

Jag är uppvuxen på hederlig härlig gammal husmanskost lagat av min mamma från grunden. Hon kan laga mat min mamma! Det var inte tal om halvfabrikat när jag var liten och vi fick alltid bra mat. Mamma skämde till och med bort oss genom att vi fick det vi verkligen tyckte om så att det stod 2 olika middagar på bordet ibland var inte ovanligt. Hönsfrikassé eller kålpudding eller stek är ljuvligt, sagolikt och fantastiskt gott och slår vilken pizza som helst i världen.
Idag längtar jag till varje sommar när vi åker ner till mamma och pappa och får mammas mat :) .

Till vardags äter vi bra mat hemma till middag. Det är oftast just husmanskost som står på bordet men på helgen ska det ätas tacos, pizza, bearnaisesås, kött och liknande. ”Man vill ju äta gott”. Det roliga är att ärtsoppa, stek, kålpuddig, fiskgratäng och kalops ÄR också gott.

Visst har vi en märklig inställning till vår mat och vad som är gott eller inte. ;)

Jag vill i alla fall med detta inlägg tacka min mamma och pappa för alla fantastiska middagar och för att jag fick vara med och lära mig laga mat. Älskar er!

Idag blir det faktiskt kålpudding till middag :)

Bortförklaringar eller sunt förnuft?

I dag är det lördag. En sån där go dag. Vi ska hem till vänner på middag men idag ska vi inte gå dit. ;)

Nu är ju lördagen här och jag njuter i fulla drag. Eller vad sägs om frukost med allt från yoghurt, kräm, frukter, bär, mackor, makrillfilé, juice, kaffe… mmm en riktig hotellfrukost.

Sen har vi varit på fotboll. Utomhus. -15 grader med det gjorde inte ett dugg. Varm lumumba värmde gott :)
Sen är det som sagt fest med både gott att äta och dricka.

Som sagt det är en underbar njutardag!
Men när man räknar så kan man inte bara vräka på hur som helst. Eller? Måste jag förklara varje intag för mig själv och förklara varför jag festar eller kan jag bara slappna av om njuta av dagen som den är?

Förr ljög jag för mig själv och hittade på 100 bortförklaringar till att jag tryckte i mig en påse chips. Idag äter jag chips förklaring. Vill jag ha så tar jag. Det är bara jag själv som drabbas! Ingen annan. Finns ju faktiskt inte någon som skulle fråga varför jag äter chipsen, eller hur. ;)

Trevlig lördag!

Vem har rätt?

LCHF, GI, Atkins, Viktväktarna, Cambridge, Itrim, Montignac….. detta är bara ett fåtal av alla olika metoder det finns för att gå ner i vikt.

Paulun,  Annika Dahlqvist och Stefan Rössner är tre starka personligheter som vet bäst när det gäller banta, hälsa, vikt och kost! ELLER?

Vem vet bäst och vem har rätt?

Personligen så är Rössner en av mina favoriter. Han känns seriös och som han kan ämnet! Han säger rätt och slätt ”Det handlar bara om att äta mindre och röra sig mer” 
Det är lättare sagt än gjort men helt ärligt så tror jag själv att detta är det enda rätta!

Idag åt vi tacos till middag. För 4 veckor sen hade jag rågat tallriken. Idag tog jag 3 tubes och blev mätt. :) Det blev jag förvisso förr med, mätt alltså men då var det knökmätt!

För att återgå till experter så kan man leta råd rön och tips till förbannelse på nätet. Alla har åsikter och vet bäst. När det gäller mig själv vill jag tro mig veta bäst själv. Gå ner i vikt kan jag. Det är hålla den jag faller på.

En sida jag ofta söker inspiration och hjälp av är tidningen IFORM. Det finns korta artiklar och goda råd i deras nättidning.

I många år har jag haft en liten dröm om att utbilda mig i ämnet. Den är stort, vitt och brett men det är ett ämne jag brinner för. Kost och näringslära. Men fram till dess så får Rössner och IFORM vara mina ledstjärnor :)

 

Är höften en bra metod?

I tre dagar har jag jobbat utomhus i kylan.
Detta har gjort att jag inte gärna tagit upp mobilen för att i -8 grader knappa in en frukostfralla eller mina andra matintag. När jag kommit hem har jag varit alldeles för frusen och trött för att väga, mäta och anteckna kcal.

Det är då den berömda höften får träda in.

OK!
I måndags åt jag:
Frukost: 2 mackor made by min man. (Han gör alltid mina frukostmackor :) )
Mellanmålet: bestod av en ost och skinkfralla.
Lunch: bestod av en ost och skinkfralla. (dissade Mac Feast meny ;) )
Middag: Ärtsoppa minst 4-5 dl, 3 knäckebröd och säker 20 gram smör och skånsk senap.

Och här var jag nu då alldeles för trött för att ens börja tänka på att regga dagen på ShapeUp Clup så jag höftade.
Lite snabb huvudräkning så tror jag att jag åt ca 1400 kcal.

Jag tjänade ju ihop en HEL DEL motion oxå. Arbeta ute i ständig kyla och rörelse från 9-16 är minst 1200 kcal.

Hur mycket blev det faktiskt då? Om jag nu i efterhand registrerar det?! 1411 kcal!
Och då har jag varit noggrann och inte dragit av utan räknat minsta lilla gurkbit!

Det gick ju bra den här gången, men nästa då? När man kanske tar en normalstor biff, och lite sås och obestämd mängd potatismos? Hur långt är ett snöre?

I vissa fall måste man höfta men i så stor utsträckning som möjligt anser jag att man ska väga och föra in sina kcal.
Skaffa dig en bra våg, gärna ett decilitermått på jobbet. Väg och mät och olika produkter så att du vet vad det du ofta äter väger. Biltema har en hushållsvåg för 149 kr med tareringsfunktion (Du kan nollställa vågen efter varje ingrediens)

Det är tyvärr höften som fått mig på fall varje gång och som gjort att jag gått upp i vikt igen.